سكر مكرر يُستخدم في تحلية المشروبات اليومية وإعداد الحلويات والكيك والبسكويت والمخبوزات. يمكن استعماله في الوصفات المنزلية والتجارية، ويُحفظ في مكان جاف داخل عبوة محكمة بعيدًا عن الماء والرطوبة.